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Existem dois tipos de pessoas: as que só comem gelados no verão; e as que não se importam de os pedir em qualquer altura do ano. Para as primeira, temos uma receita que vão querer experimentar: affogato. Junta gelado e café e é perfeito para os dias mais frios de outono e inverno.
No fundo trata-se de 'afogar' uma bola de gelado em café quente. É classificada como uma sobremesa italiana. É neste país que o vê por todo o lado, mas já chegou a outras partes do mundo e com algumas variações.
O portal Taste of Home explica os (curtos) passos que tem de seguir para fazer esta sobremesa em casa.
Ingredientes:
1 a 2 bolas de gelado a gosto
1 café
Modo de preparação:
1- Coloque o gelado num copo transparente. Despeje o café sobre o gelado. O doce deve derreter ligeiramente e criar uma espuma. Deve ser bebido de imediato.
O gelado de baunilha é a melhor opção, mas pode experimentar com outros sabores que mais gostar.
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