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Há muito que não precisa de abdicar de um docinho para manter a linha. Este bolinho de coco é exemplo disso mesmo!
Veja abaixo a receita, da autoria da nutricionista Francisca Oliveira.
Ingredientes:
2 a 3 colheres de sopa de coco ralado (sem açúcar)
1 ovo
1 colher de sopa cheia de iogurte natural
Modo de preparação:
1- Misture todos os ingredientes numa chávena.
2- Leve ao microondas durante cerca de 2,20 minutos.
3- Retire a mistura do microondas, coloque o bolo num prato e acompanhe com os 'toppings' que mais gostar.
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