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Um novo estudo publicado no Scientific Reports revelou que existe um nutriente subestimado que pode reduzir o risco de doenças cardíacas até 16%. Explicam que se trata do selénio, que está presente em alguns alimentos comuns.
Explicam que a ingestão diária de castanha do Brasil, laticínios, grãos integrais e espinafres pode fazer a diferença. O estudo revela que deve fazer o consumo regular de 135 microgramas de selénio para conseguir obter algumas vantagens.
Explicam que o risco de AVC e ataques cardíacos pode diminuir até 16%. Quantidades excessivas deste nutriente podem não acabar por ser tão benéficas.
Sementes de girassol, carne de frango e peru, ovos ou fígado são outros dos alimentos ricos em selénio.
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