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Muitos dos pratos típicos de pequeno-almoço, como as clássicas panquecas ou as simples torradas com manteiga, têm uma coisa em comum: são ricos em hidratos de carbono e carecem de proteínas. Trata-se de um erro muito comum, explica Thanh Thanh Nguyen, uma dietista, citada na Self.
É algo muito importante a ter em conta porque a proteína "aumenta os níveis de energia de uma forma mais duradoura, evitando as quebras de açúcar e mantendo-o saciado e alerta durante mais tempo", acrescenta.
Explica ainda que apesar das necessidades variarem tendo em conta alguns fatores, como o peso e o nível de atividade, a maioria dos indivíduos deve consumir 20 gramas de proteínas de manhã.
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