Informação Esta especiaria barata é uma aliada contra diabetes e boa para o coração

[Lordelo]

A canela é uma das especiarias mais apreciadas, não apenas devido ao seu aroma - capaz de perfumar qualquer ambiente - mas também por causa dos inúmeros benefícios que traz para a saúde.


Segundo o jornal Metrópoles, um estudo recente demostrou que a canela poderá ajudar a regular o colesterol e os triglicéridos, fazendo bem ao coração.


Na pesquisa em questão, publicada em novembro do ano passado na revista Frontiers Nutrition, investigadores chineses analisaram uma série de estudos previamente feitos em pessoas com diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.


Esta síndrome é causada por valores elevados de glicose, alterações nos níveis de colesterol e de triglicéridos, além da hipertensão e da acumulação de gordura na zona abdominal.


Conforme a nutricionosta Vanderlí Marchiori revelou ao jornal, a canela possui compostos, como os polifenóis, benéficos para a saúde.


"As substâncias encontradas na canela contribuem para a ativação de um transportador conhecido como GLUT-4, que favorece a captação de glicose pelas células", explicou.


Já no que diz respeito ao colesterol, a canela deverá interferir com a absorção dessas moléculas gordurosas no intestino, diminuindo os níveis de atividade na circulação sanguínea.


Apesar das suas inúmeras vantagens é preciso ter em conta que a canela, por si só, não é uma especiaria milagrosa, pelo que deverá ser sempre conjugada com uma alimentação equilibrada e prática de exercício físico.

O que acontece ao seu corpo quando bebe chá de canela​

Também de acordo com um artigo do jornal Metrópoles, rica em cálcio, ferro, manganês e potássio, a canela traz diversos benefícios quando ingerida em forma de chá.


"Especialmente quando é aquecida, a especiaria tem uma ação termogénica no organismo, já que contém compostos fenólicos, como o cinamaldeído, aumentando a produção de calor. Posto isto, induz o corpo a acelerar o metabolismo naturalmente, o que pode colaborar com o emagrecimento", explica o nutricionista Antônio Vigolo


Presente na casca, caule e raiz, o cinamaldeído, ativa recetores no organismo estimulam uma maior produção de calor - a famosa termogénese - que aumenta o gasto calórico e pode ainda ter efeitos na pressão arterial.


A especiaria também tem propriedades que diminuem a insulina e estabilizam os níveis de açúcar no sangue. "Isto acontece porque o chá de canela contém polifenóis e chalconas, que parecem atuar de forma semelhante à insulina, transportando o açúcar do sangue para os tecidos", aponta a farmacêutica Paula Molari Abdo.

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